Vego-day

 
 
Det finns få saker som känns så genuint som att äta en egengjord soppa och ha egenfixat knäckebröd till!
Den här soppan är verkligen bland det godaste i sopp-väg som jag vet och smakarna är fantastiska ihop. 
Det ända man gör är att grovhacka 1 rodlök, 1-2 palsternackor, 2 paprikor ( jag tog röda), 3-4 morötter, 250 gr körsbärstomater ( behövs ju inte direkt hackas!), 2 vitlksklyftor, på med salt, peppar och timjan och skuts in i ugnen i 20-25 min. Stavmixa alltihopa till en jämn smet, i med 6-8 dl vatten, koka upp, mixa lite till, häll i lite valfri grädde ( jag hade i max 1-2 dl) och riv parmesan som du har i. Jag hade i kanske 1 dl. Krydda lite extra med timjan, peppar och sen basilika. Et voila! Klart. Släng på lite pumpakärnor bara och sen enjoy! 
Knäckebrödet tror jag finns under kategorin Chef Norman, där jag också slänger in det här inlägget.
 
Men god morgon annars! En tidig tisdag idag och trots att jag var något sockerhög igår när jag gick och la mig så känner jag mig någorlunda utvilad. Jag har en smoothie från Innocent, avokadomackor och en stor kopp kaffe till min räddning. Jag låg och drömde om att jag var på jobbet och hade huuuur mycket att göra som helst och så kommer Benjamin Ortega fram och vi klickade på en gång. Ni som kollar på Jon Olsson/Janni Deler/ Benjamin Ortegas youtube-filmer vet hur härlig han verkar vara, men framför allt snäll. Jag blev så arg på mina kunder som ryckte i mina armar för att dom ville ha hjälp. Såg dom inte att jag hellre ville prata med honom? haha En skön dröm i alla fall.
Hoppas att ni mår bra där ute och får en fin dag idag! 
Emma - mode - mamma
2017-09-19 @ 08:45:06
URL: http://nouw.com/lillemmish

god morgon, gott de ser ut =)

ha en bra dag
kram

Svar: Det är verkligen det! Hoppas du har haft en fin tisdag Emma :) kram
Camilla Norman




Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0